產(chǎn)品與服務(wù) 軟件
健全各類(lèi)食材供應商準入機制，為供應商提供接單、庫存管理、分揀、配送的一體化管理系統
搭建起學(xué)校一站購齊的安全食材采購平臺，確保食堂能采購到質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉、安全、可追溯的商品
軟件
校園食品安全行業(yè)解決方案
系統簡(jiǎn)介
方案以校園食堂管理信息化建設為切入點(diǎn)，構建源頭可溯、公開(kāi)透明、共建共治、可防可控的食品安全保障體系，全面提升校園食品安全現代化治理水平，強化校園食品安全管控能力。
請輸入標題
適用對象
校園食安監管部門(mén)（教育局、市場(chǎng)監督局）/學(xué)校/學(xué)校食材供應商
主要功能
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一體化供應商管理平臺
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AI+明廚亮灶
基于人工智能與圖像識別技術(shù)對倉儲、后廚環(huán)境及不規范行為進(jìn)行自動(dòng)抓拍存證
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政府智慧監管
運用大數據、人工智能、圖像識別等技術(shù)實(shí)現食品安全的風(fēng)險預警
政府監管人員可遠程實(shí)時(shí)查看學(xué)校的食品安全狀況，實(shí)現校園食安監管的智能化、靶向化、遠程化
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多方互動(dòng)監督
通過(guò)視頻點(diǎn)播，家長(cháng)和社會(huì )公眾通過(guò)小程序查看學(xué)校每日食譜、食材來(lái)源、飯菜成品制作的各個(gè)環(huán)節，對學(xué)校食品安全有更多知情權，進(jìn)一步完善社會(huì )監督體制
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工勤管理系統
實(shí)晨檢消毒制度、校長(cháng)配餐制、后廚操作規范等相關(guān)工作
配套智能硬件，在重點(diǎn)區域實(shí)施以體溫監測為主要手段的篩查檢測措施，從事后追蹤變?yōu)槭虑胺婪?/p>
產(chǎn)品亮點(diǎn)
流程可溯，責任可追
實(shí)行供應商準入及競價(jià)采買(mǎi)制度，過(guò)程公開(kāi)透明，避免黑箱操作。為供應商提供接單、庫存、分揀、配送、結算一體化生鮮配送解決方案，溯源記錄自動(dòng)上傳智慧監管平臺
行政推動(dòng)，行業(yè)共建
堅持以市場(chǎng)監管局主管部門(mén)為主導，以學(xué)校食堂、市場(chǎng)配送商為主體的建設格局，強化平臺市場(chǎng)化運營(yíng)能力，政府和學(xué)校無(wú)需投入大量資金
多角度，共治理
家長(cháng)及社會(huì )公眾可通過(guò)“陽(yáng)光校餐”小程序窗口，進(jìn)行“看得見(jiàn)”的監督
可預警，可控制
通過(guò)大數據技術(shù)，智能關(guān)聯(lián)分析安全隱患，明確可能存在食品安全隱患的區域所在、主體所在、原因所在，提高政府監管針對性和有效性，預防可能出現的校園食品安風(fēng)險
應用情況
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